W celu ułatwienia użytkownikom korzystanie z naszego serwisu wykorzystujemy pliki cookies. Poprzez korzystanie z naszej witryny wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies na twoim komputerze / urządzeniu. Możesz zmienić ustawienia plików cookies w opcjach swojej przeglądarki internetowej.

Wprowadzenie » > Dodatki do wypieków » Zakwas chlebowy orkiszowy w proszku BIO 30g


        

Zakwas chlebowy orkiszowy w proszku BIO 30g

Dostępny

 

Producent: Biovegan
Kod EAN: 4005394123003
CENA ::
4,00 zł

do koszyka:
  szt.  

SKŁADNIKI
ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal; 
Tłuszcz: 2,70 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,90 g; 
w tym cukry: 1,60 g; 
Błonnik: 10,50 g;
Białko: 14,20 g
Sól: < 0,03 g

Wizyty i pytania odwiedzających

Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj komentarz lub pytanie jako pierwszy.

NWI0MTN